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浙江:杭州人的“海鲜厨房”近江水产回来了
 [打印]添加时间:2021-03-02   有效期:不限 至 不限   浏览次数:333
 1月18日一大早,专卖野生大黄鱼的刘彩娟忙得够呛。
 
从30岁到52岁,刘彩娟与水产打了几许年交道,就与近江水产农副产品综合环境趋势(近江水产环境趋势)结缘了几许年。
 
作为非常早一批入驻近江水产环境趋势的“元老级”商户,自打三年前拆迁后,环境趋势一时在哪过渡,她就挪到哪儿。华店主具环境趋势、甘王路……生意“游击战”,终于在18日结束了!
 
1月18日,革新晋级后的近江水产环境趋势,更名为“笕桥近江农品汇”,在江干区笕桥街道俞章路120号正式营业。
 
杭州人的“海鲜厨房”,华丽回来。
 
包圆杭州一泰半宾馆饭店的菜品提供 400家谋划户90%出自老环境趋势
 
从1996年一个一般的小菜场,到2000年并入龙翔桥水产环境趋势,再到渐渐发展成为一个以海鲜、水产、冻品为主的集成式综合环境趋势——开了20多年的近江水产环境趋势,曾经成了所有杭州人的“食鲜大本营”。它包圆了当前杭州一泰半宾馆和饭店的水产,以及蔬菜、水果、肉类、调料等食材与厨房用品。
 
斩新启幕的近江农品汇,既熟悉,又让人耳目一新。熟悉的是,近400家谋划户中,百分之九十都是原环境趋势的“老嘴脸”;不同的是,整体谋划环境全面提升。
 
仅是供消费者买买逛逛的就有两栋楼,涵盖冰鲜、生鲜、海水产、淡水产、禽、肉、蔬果、调味品等八大品种。换言之,在这里基本可以实现一站式配齐所有食材和厨房用品。而“主打招牌”——水产海鲜,则足足占有了两栋楼的一层。别的另有面积5000平方米的云仓冷链和近7500平方米之大的配送仓储。
 
不同于以前的“海鲜档口”,当今环境趋势的柜台模式宽阔、亮堂、干净,让特地从彭埠赶来购买的王阿姨拍案叫绝,“这下真的告辞了阴沟里溢着水,水面上漂浮着鱼鳞片,周围还充溢八角、茴香味的环境了。”
 
作为十多年的老主顾,在滨江开饭店的张老板更是早早跑到刘彩娟店里,他就认准了她家海鲜的新鲜和便宜,“他们的海鲜险些都是干脆打捞运来的,一手渠道,所以老本低,比表面费用差不多能便宜三成。”
 
值得一提的是,当今买好了海鲜,还能干脆拎到3号楼三层的食堂进行加工,现杀现吃,费用也“俏丽”。据悉,除了海鲜加工以外,食堂还提供早中晚餐。
 
检测中间助你“宁神购” 新零售赋予周边区域经济新活力
 
但是眼下疫情期间,对于生鲜冻品,朋友们非常关心的或是安全问题。
 
近江农品汇的副总司理倪钟鸣表示,当今环境趋势里的进口冷冻食品,务必三证一码齐备才可准入贩卖,即入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测及格证明、消毒证明和“浙冷链追溯码”缺一不可。
 
3号楼一层还配置了一个面积两百平方米的检测中间,给朋友们吃了一颗“放心丸”。据悉,检测中间每天都会定时抽查不同批次的货物质量,查蔬果中的农残,水产里的孔雀石绿、氯霉素,肉类内的瘦肉精,“一旦查出有不及格的产品干脆当场销毁。”
 
作为杭州非常大的水产品集散地,试运转一个月至今,近江农品汇渐渐恢复了如火如荼的忙碌节拍,也大大动员了笕桥街道环机场区域的人气。
 
笕桥街道区域发展办主任周建永表示,环机场区域长期以来没有相应的商业配套。近江农品汇是环机场区域城中村革新综合整治后,整合、盘活存量厂房,家当提升引进的第一个项目。
 
它的营业将有力提升笕桥环机场区域经济家当的层次和水平,“不但左近商铺和居住房的租金都进步了,而且这将为以后线上售卖网红经济以及冷链配送等关联家当,带来新的环境趋势活力。”